毎日食べている食事が、
私たちの身体をつくっています。何も考えないで、ただおいしいから、
好きだからという食生活をしていると、
栄養が偏り、
知らず知らずのうちに
身体は不調を訴えるようになるのです。
健康な身体をつくる
食生活をサポートいたします。

料理サロン

ヘルスプランニング・ムナカタでは、「健康を支える食生活のための料理作り」をテーマに料理サロンを開催しています。 家族の生活習慣病が気になる方、また、御自身の健康と美容に関心をお持ちの方におすすめしたい料理サロンです。

ここでは生活習慣病の基本である「栄養のバランス、ローエネルギー、うす味」のメニューパターンをマスターしていただく、メニューや、そのほか健康食に関するテーマをご用意いたしております。

料理サロン

栄養コンサルティング

ヘルスプランニング・ムナカタでは長年の病院栄養士の経験を生かし、
栄養相談・健康メニューの開発、
健康を維持する食生活についての講演及び執筆、
ヘルシー料理の考案・制作をいたしております。

栄養コンサルティング

新着情報

  • 2020.07.29
    8月16日(日) 朝4時05分
    ラジオ深夜便に出演いたします。
    早い時間ですが、お目覚めの方はお聴きください。
  • 2019.07.11
    講演のお知らせ
    日本咀嚼学会 第30回記念学術大会
    ランチョンセミナー「バランスのとれた食事の実践」
    講師:宗像伸子
    日程:2019年10月6日(日)12:30~13:30
    参加費:無料(先着30名お弁当付き)
    詳細はこちらまでhttps://itadakimasu.info/jsmshp30/
  • 2018.12.27
    講演のお知らせ
    NHKカルチャー 文化センター青山教室にて講演を行います。
    「骨と健康を考えよう 60歳から間に合う‘毎日骨活’」
    近年、よく耳にするキーワード「健康寿命」。
    健康寿命を損なう多くの原因が、骨や筋肉に関わります。
    これからも楽しく、元気な生活のために、骨密度・食事・運動の面から「毎日骨活」について学びます。
    協力:ダノンジャパン株式会社
    2019年2月8日(金) 13:30~15:00
    詳細、お申込みはこちらまで
    https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1165457.html
    第70回癒しの環境研究会「食と癒し」にて講演を行います。
    「暮らしの中での食と癒し」
    2019年2月24日(日) 13:00~17:00(12:30受付開始)
    場所:日本医科大学医学部教育棟2階講堂
    詳細、お申込みはこちらまで
    http://www.jshe.gr.jp/topics.html#topics_top
  • 2018.08.23
    講演のお知らせ
    「片手ですり切れる計量スプーン」発売記念イベント
    【日程】2018年8月28日(火) 11時~13時半

    【会場】東京ガスStudio +G GINZA(東京都中央区銀座7丁目)※詳細はお申し込み確定後にお知らせいたします。

    【イベント内容】
     第1部:「栄養素バランスのとれた食事と減塩」(宗像伸子講演)
    第2部:「片手ですり切れる計量スプーン」を使って料理を作ってお昼ご飯をたべよう!(講師 ㈳栄養検定協会代表理事松崎恵理)

    お申込み、詳細はこちらからhttps://eiyokentei.or.jp/event
  • 2018.05.08
    「カロリーダウンのコツ早わかり エネルギーを下げる料理テク大公開」
    女子栄養大学出版部/編

    知っておけば必ず役立つカロリーダウンの食材の選び方や調理のコツを大公開!
    監修、栄養計算、料理作成を行っております。
    ぜひお手に取ってご覧くださいませ。
  • 2017.12.22
    NHK「きょうの料理」谷原章介のTimeless Kitchen(タイムレスキッチン)に、出演いたします。
    放送日は、2018年2月28日(水) 午後9:00~9:25 (NHK Eテレ)
    再放送は、2018年3月1日(木) 午前11:00~11:25 (NHK Eテレ)
  • 2017.12.22
    2018年1月発売の「きょうの料理 2月号」谷原章介のTimeless Kitchen(タイムレスキッチン)に、8ページにわたって記事が掲載されます。
    (プライベートなことまで・・・)
    ぜひお手に取ってご覧くださいませ
  • 2017.10.20
    千葉朝日カルチャーセンターで講演があります。
    お近くの方、よろしければご参加ください。
    日時 11月14日(火曜日)
    13:00~14:30
    テーマ 低栄養を防いでおいしく健康に
    健康寿命延伸のために
    場所 千葉朝日カルチャーセンター
    受講料 3,132円
    申し込み 043-227-0131
    (朝日カルチャーセンター)
  • 2017.10.05
    ホームページリニューアルしました。